紫南珍虾皮,既能够保留虾皮天然的鲜味,而且味道也不咸,它的干度高味道鲜甜!

发布者:浩东  阅读次数:203  发布时间:2019-9-24 15:46:55

    生活中我们会吃到各种各样的海鲜,虾皮可以算是海鲜的一种,虾皮是毛虾捕捞之后经过加工而制成的,如今市面上我们所见到的虾皮,其实还可以再细分成生晒虾皮、淡熟虾皮、咸熟三虾皮三种的。紫南珍虾皮,既能够保留虾皮天然的鲜味,而且味道也不咸,它的干度高味道鲜甜!

    紫南珍虾皮,既能够保留虾皮天然的鲜味,而且味道也不咸,它的干度高味道鲜甜!

    虾皮也有生熟之分,你买对了吗?

    其实生虾皮和熟虾皮主要是因为它们的做工不同而分类的,熟虾皮是经过海水的煮熟,然后再经过烘干而制成的,相对于生虾皮而言,它会非常的咸,而咸熟虾皮是经过加盐的海水煮熟的,所以咸熟虾皮会更加的咸。

    生晒虾皮就是将毛虾直接烘干或者是晾晒之后加工出来的。将毛虾清洗干净之后直接烘干而成,在整个过程中不添加任何的防腐剂,大约在62到65度的温度下,经过40分钟左右烘干,虾皮就会变得自然干燥还松软,但是缺点就是不能够自然存放,需要放在冰箱中冷冻保存。

    淡熟虾皮就是多了一道用海水煮熟的工艺,然后经过烘干晾晒加工而成的,淡熟虾皮的特点是咸度要比生虾皮更高一点,干度差一点。摸上去有一点湿湿的感觉,由于这种虾皮中还有一定的盐,所以它能够存放的时间更久一点,但是时间太长的话也会发生变潮变质,所以也需要冷藏保存。

    刚才也说到了咸熟虾皮是将毛虾用加入盐的海水煮熟之后,烘干制成的,这种虾皮是我们经常见到的一种了,我们买的大多数虾皮就是这一种,所以很多人在给孩子做虾皮粉的时候会用清水多泡几次,将多余的盐分除掉,尽管如此,还是会咸的不得了。

    三者除了做工的方式不同之外,体积也是不一样的,这三种虾皮之中生晒虾皮的体积是轻的,淡熟虾皮次之。而咸熟虾皮是重的。相对应的,它们的价格也是不一样的,生晒虾皮的价格高,因为它的质量轻,盐度少,而淡熟虾皮的价格中等,咸熟虾皮的价格低。

    紫南珍虾皮,既能够保留虾皮天然的鲜味,而且味道也不咸,它的干度高味道鲜甜!

    紫南珍虾皮的产品简介:

    品名:紫南珍虾皮

    品牌:紫南珍

    净含量:30g

    生产日期:见包装

    保质期:见包装

    贮存方式:阴凉干燥处

    特点:地道海味,轻松享受。

    紫南珍虾皮,既能够保留虾皮天然的鲜味,而且味道也不咸,它的干度高味道鲜甜!

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